Le mois d’août est une période clé pour préparer votre jardin et profiter pleinement des récoltes de l’automne. Les températures agréables et les jours plus longs offrent l’environnement idéal pour la plupart des plantes. Nous vous proposons une liste complète de légumes, fleurs et arbustes à planter en août afin de tirer le meilleur parti de cette période fertile.
Sommaire
Pourquoi choisir août pour vos plantations ?
Août réunit plusieurs conditions favorables pour planter différents types de végétaux. Les températures sont généralement élevées pendant cette période, ce qui permet aux jeunes plants de se développer rapidement. Les journées sont encore relativement longues, assurant un ensoleillement suffisant pour leur croissance. C’est également le moment idéal pour anticiper les récoltes de septembre et octobre.
Légumes à planter en août
Divers légumes peuvent être plantés en août pour profiter d’une récolte abondante à l’automne. Voici une sélection des légumes les plus adaptés pour cette période :
- Épinards : Ils apprécient les températures douces et poussent rapidement. Optez pour des variétés résistantes au froid pour prolonger la récolte jusqu’à l’hiver.
- Laitue : Choisissez des variétés résistantes à la chaleur et protégez les plants du soleil afin d’éviter la montée en graines.
- Radis : Ils poussent rapidement et peuvent être récoltés après seulement 3 à 4 semaines. Idéal pour combler un espace vide dans le potager.
- Cresson : Cette plante aquatique pousse très vite et peut être récoltée dès septembre pour une saveur délicate et légèrement piquante.
Fleurs à planter en août
Bien que l’été soit déjà bien entamé, il est encore temps de planter certaines fleurs pour profiter de leur floraison automnale et égayer votre extérieur durant cette période. Les espèces suivantes sont particulièrement adaptées pour une plantation en août :
- Asters : Ces plantes vivaces fleurissent de fin août jusqu’à octobre, offrant une profusion de couleurs et attirant les papillons.
- Anémones : Leur floraison s’étend de septembre à novembre selon les variétés, avec des fleurs aux tons doux et pastel.
- Chrysanthèmes : Symboles de la Toussaint, ces plantes offrent une grande diversité de formes et de couleurs, pour une floraison assurée au cœur de l’automne.
- Sédums : Leur feuillage persistant et leur floraison tardive les rendent particulièrement intéressants pour agrémenter le jardin en fin de saison.
Arbustes à planter en août
Au-delà des légumes et des fleurs, certaines espèces d’arbustes trouvent également leur place dans votre jardin lorsqu’ils sont plantés en août. Voici quelques suggestions :
- Hortensias : Ces arbustes offrent une floraison généreuse et colorée jusqu’à l’automne. Veillez toutefois à bien les arroser durant l’été.
- Buddleias : Aussi appelés « arbres à papillons », ils attirent de nombreux pollinisateurs grâce à leurs fleurs parfumées et nectarifères.
- Caryopteris : Cette plante vivace présente un feuillage aromatique et une floraison bleue ou blanche en septembre et octobre.
Respecter le calendrier des semis
Pour réussir vos plantations en août, il est essentiel de respecter le calendrier des semis et de tenir compte du climat de votre région. En effet, certaines espèces nécessitent des conditions spécifiques pour germer et se développer correctement.
Le bon timing pour les légumes
Selon les légumes que vous souhaitez cultiver, prenez garde à la date à laquelle vous procédez aux semis :
- Les épinards peuvent être semés du début à la fin août.
- Les laitues d’automne et d’hiver doivent être semées en août pour garantir une récolte jusqu’à l’arrivée des premières gelées.
- Les radis d’automne se sèment dès la mi-août au potager, tandis que les radis d’hiver préfèrent attendre septembre.
Tenir compte de la région
Certaines régions bénéficient d’un climat plus clément, ce qui permet de profiter d’une saison de plantation plus longue. Si votre jardin se situe dans le Sud ou en bordure de mer, vous pourrez planter davantage de légumes en août qu’en altitude ou dans le Nord.
Le mois d’août offre donc de nombreuses possibilités pour garnir votre jardin et anticiper les récoltes de l’automne. N’hésitez pas à diversifier les espèces et à adapter vos choix aux conditions climatiques de votre région pour obtenir les meilleurs résultats.
