Tout savoir sur le barbecue connecté !

La technologie intelligente est partout ! Même pour les grillades, activité traditionnelle de l’été il existe des modèles de barbecues connectés incluant des dispositifs intelligents destinés à vous faciliter la vie. Mais qu’est-ce qu’un barbecue connecté exactement ? Les réponses dans la suite de cet article…

Qu’est ce qu’un barbecue connecté ?

Les barbecues intelligents vous permettent de surveiller votre gril à distance à l’aide de votre smartphone. Ils vous avertissent également des informations importantes, comme lorsque les aliments sont cuits, qu’un brûleur est éteint ou qu’il est temps de retourner les hamburgers. Certains modèles ou marques comme StarNGrill vous permettent même de communiquer avec votre gril afin que vous puissiez dire à votre gril de s’allumer et de s’éteindre ou de régler la température à distance.

un barbecue intelligent

Il est compréhensible que vous ne vouliez pas perdre un peu du plaisir d’antan qui consistait à tendre la viande au-dessus d’une flamme rugissante. Cependant, lorsque vous réaliserez à quel point la technologie intelligente vous permet de profiter plus facilement de votre barbecue tout en produisant les meilleurs aliments que vous ayez jamais cuisinés sur un gril, vous conviendrez probablement que les grils intelligents rendent l’été meilleur.

Vous aimez l’idée de surveiller votre gril à distance, mais vous ne cherchez pas à acheter un tout nouveau gril juste pour pouvoir le surveiller avec votre smartphone ? Comme c’est le cas avec beaucoup d’autres objets connectés tel que par exemple le stylo connecté, il existe, sur le marché, des accessoires pour votre barbecue  qui vous permettent de surveiller la température, de régler des alarmes et d’offrir d’autres avantages, le tout en utilisant le gril que vous possédez déjà et que vous aimez.

Comment choisir son barbecue connecté ?

Vous devrez tenir compte de tous les éléments qui comptent normalement pour vous dans un gril, comme la surface de cuisson, le nombre de brûleurs, les accessoires comme les tables d’appoint et les crochets, et l’espace que le gril occupera. Cependant, il y a quelques éléments que vous devez prendre en considération lorsque vous recherchez une technologie de gril intelligente :

Connectivité

Le but d’un barbecue intelligent est de vous permettre de vous éloigner du grill et même de l’oublier tout en cuisinant des aliments délicieux et parfaitement cuits. Pour que cela soit possible, vous devez disposer d’un barbecue ayant une portée suffisante pour vous permettre de rester connecté où que vous alliez. Les barbecue connectés et les modules d’extension pour ce genre de barbecue reposent sur le Bluetooth, le Wi-Fi de votre domicile, le Wi-Fi qui fonctionne de n’importe où, ou une combinaison de ces éléments. Si vous souhaitez pouvoir contrôler votre gril depuis un autre endroit que votre domicile, assurez-vous de choisir une option avec Wi-Fi distant. Vérifiez les gammes Bluetooth ou Wi-Fi domestique pour vous assurer que vous ne serez pas trop loin de votre grill lorsque vous voudrez vous rendre de l’autre côté de votre propriété.

Facilité d’utilisation

La plupart des applications pour barbecues intelligents sont assez simples. Vous pouvez voir la température, les temps de cuisson et le moment où les alarmes sont déclenchées. De nombreux grills et modules d’extension sont également dotés d’un affichage numérique qui vous permet de les surveiller directement. Assurez-vous que le gril intelligent que vous choisissez vous permette de le contrôler et de le surveiller facilement depuis votre téléphone ou depuis votre téléphone et le gril, selon vos besoins.

Capteurs

Les grils intelligents reposent sur des capteurs qui surveillent la température ambiante à l’intérieur du gril et la température de la viande. La plupart du temps, des sondes sont incluses pour que vous puissiez les enfoncer directement dans votre viande afin d’enregistrer la température interne. Assurez-vous que le barbecue connecté que vous choisissez offre une excellente lecture de la température ambiante et suffisamment de sondes pour vos besoins ou la capacité d’ajouter des sondes supplémentaires si nécessaire.

Prix

Les grills intelligents sont relativement nouveaux. La plupart des grils intégrant une technologie intelligente se situent dans le haut de la gamme de prix des grills disponibles. En revanche, vous pouvez vous procurer un concentrateur de surveillance des grills intelligents pour une fraction du prix. Réfléchissez à ce que vous attendez de la technologie intelligente de votre gril pour vous aider à décider ce que vous devez dépenser.

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